2018-2023年中国面粉行业深度调研与市场调研报告

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2018-2023年中国面粉行业深度调研与市场调研报告

来源：乐鱼官网客户端发布时间：2024-01-11 09:21:18

博思数据发布的《2018-2023年中国面粉行业深度调研与市场调研报告》介绍了面粉行业相关概述、中国面粉产业运行环境、分析了中国面粉行业的现状、中国面粉行业竞争格局、对中国面粉行业做了重点企业经营状况分析及中国面粉产业高质量发展前景与投资预测。您若想对面粉产业有个系统的了解或者想投资面粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

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博思数据发布的《2018-2023年中国面粉行业深度调研与市场调查报告》介绍了面粉行业相关概述、中国面粉产业运行环境、分析了中国面粉行业的现状、中国面粉行业竞争格局、对中国面粉行业做了重点企业经营状况分析及中国面粉产业发展前途与投资预测。您若想对面粉产业有个系统的了解或者想投资面粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

随着经济体制的改革，产业体系的调整，我国面制品加工业已形成多元化、民营经济为主的行业。

目前，我国面粉工业大体上由三种类型企业组成。一类是有经营自主权的大规模的公司，如外资、合资、私营和股份制改造企业，这一些企业机制先进，以优厚待遇广纳人才，注重科技投入和质量管理，以产品研究开发及市场拓展为两翼，在高档粉和专用粉方面一统市场，追求规模效益。其中有的企业在一定区域内品牌颇佳，产品覆盖面粉行业的各个层次。第二类是国有面粉加工公司，主要由粮食系统面粉加工厂和农垦（农场）系统面粉加工厂组成，是面粉工业中顶级规模的群体，他们中许多占有国家储备粮的粮源优势，但企业普遍机制僵化，管理跑、冒、滴、漏现象严重，创新意识、开发意识淡薄，虽占领部分中档粉市场，但绝大多数企业举步维艰。第三类是乡镇面粉加工厂和小型加工机组，设备简陋，效率低下，产品质量极不稳定，均采用家庭管理模式，这些加工点集中在小麦主产区，有小麦采购优势，以低价位抢滩乡镇市场及城市中个体面食加工点（非工业食品企业），基本上独占了低收入阶层市场。近年来，虽然国内面粉加工业发展势头平稳，企业规模逐步扩大，但小麦粉加工公司间同质化竞争现象严重，仅是产能的扩张，特别是面粉领域，产品结构单一，“大路货”比重较高，产品附加值低，缺少市场认可的知名品牌和拳头产品，市场竞争力不强。

值得关注的是，随着外资企业进军国内谷物成品粮市场，行业竞争渐趋激烈。同时，外资企业在产业链建设方面起点高、准备足、动手快，国内众多中小企业仍停留在“以购定产，以产定销”的层面，抗风险能力较弱，内资面粉企业面临强劲的竞争对手。

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