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乡村新怪象:磨坊消失、面粉热销种粮却买粮吃!老农:该改了!

来源:乐鱼官网客户端    发布时间:2024-01-05 03:13:55

  长期以来,人们说到农人就会想到种田,种田好像便是农人的“本分”。确实,在外出打工成为普遍现象曾经,许多的农人只需一条出路,那便是种田。把地种好、产值进步,成为种庄稼的“好把式”,是农人从年青到垂暮一辈子的方针。

  在那时分,农人依托种田,就能支撑起一家人的日子,不管是孩子上学,仍是娶媳妇、盖房子,都是如此。可是,年代开展到现在,农人想要再像以往相同,只是靠着种自家的几亩承包地来养家,现已远远缺乏了。因而,许多的农人开端挑选进城打工,也有少数人进城做小生意等等。

  进城的人多了,留在村里的就少了。许多家里,一家五六口人,儿子、儿媳一同外出,孩子爷爷身体好的话也会外出打工,只需奶奶在家照料孩子。有的是孩子长大也停学打工,家里只剩下垂暮的爷爷奶奶。这样一来,家里的地就无人种了。多数人会把地租出去,但有的当地却找不到乐意租地的,为了外出打工,就呈现了土地疏弃的现象。近年来,有人为了多赚钱,开端在自家犁地上种树,这样总比疏弃强。

  在犁地种树怪象之外,笔者在乡村又发现了一个新现象,那便是许多乡村人家里还种着地,却年年买粮食吃,自家不存粮了。乡村人都知道,曩昔收了小麦、水稻之后,除了卖掉一部分,都会留下来满足的口粮,一家人到下一年麦收前,都会吃自家的存粮。

  那时分笔者老家这边,家家户户屋子里都会有专门存粮食的当地,有的人家里用的粮囤,有的则是用水泥建一个池子,还有用大缸存粮的,一缸能存好几袋子。比及家里边粉吃完了,就会取出小麦,捡洁净里边的小石子、小土块,再淘洗洁净,最终才会拉着去小磨坊里磨成面粉。

  曾经乡村有许多小磨坊,简直每个村子里都有。老家村子磨坊里的磨面机器很高,要在地面上向下挖个坑,把机器放里边。磨出的面粉,自己还能留下麸皮,是喂猪的好饲料。笔者记住,小时分每磨一袋子麦子,只需两三块钱。

  可是,不知道从何时开端,乡村的小磨坊开端消失了,许多村子里都没有磨面的了。不仅如此,笔者老家村子里,简直十户人有七八户都不再自己存粮食了。笔者家里就没有了粮囤,笔者了解的几个邻居家,有的也没有了,有的即便有,也都空了几年了,不再存粮食了。而在许多村子里,乡民现已把以往装粮食的大缸直接丢掉了,放在村里小树林里、路旁边坑塘里,也不存粮了。

  笔者老家这,尽管也有地里种树的,但种粮食的还有不少。为啥分明自己种粮食,却不再存粮了呢?连吃的口粮都要花钱买。笔者村子里白叟说,原因很简单,由于粮食价格在这摆着,横竖不贵,买也花不了多少钱,谁还自己费时吃力存粮食,然后每个月磨一次面粉?现在收庄稼,都是大型收割机,收好的麦子,许多人都不往家里拉,直接从地头拉到粮站或许粮贩那卖掉了,粮食底子都不进家里。

  而吃的口粮,直接去超市买面粉就行了,价格也不贵。因而,以往乡村超市里哪会卖面粉?可现在村里超市面粉销量都不错,10斤装的、20斤装的、50斤装的销量都很好。

  而自己存粮自己磨面的话,就很麻烦了,从收粮食起,首先要晾干,其非必须入库,还要避免生虫。吃的时分要捡洁净杂质再淘洗,最终再拉着去磨面。假如家里只剩白叟在家,底子没办法完结。磨面也不能一次磨许多,由于小麦比较好寄存,而面粉不可,夏日简单生虫蜕变。因而都兴起了买面粉吃。

  正是由于农人都不存粮了,乡村超市里的面粉就热销起来,而乡村的小磨坊就逐步消失了。可是,乡村白叟一直觉得,这种现象并不可取。村里白叟就说“手中有粮,心里不慌”,可家家户户不存粮,一直感觉不结壮。

  你们村里,现在自己存粮食的还多吗?对此,你有什么观点吗?回来搜狐,检查更加多

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